Inox 420, el primero

No suelo trabajar mucho el acero inoxidable, este es el primer cuchillo que he hecho en este acero, específicamente 420 ss.

Vendría a ser un tipo hunter/skinner (cazador/desollador), las cachas son de madera de tampiziran. Vaciado plano con filo micro convexo y acabado satinado.

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Elaborado en acero al carbón 1095, hoja tipo "clip point", vaciado plano, acabado arenado oscurecido. Empuñadura en micarta negra, remaches de acero inoxidable. Funda de cuero, teñida y cocida a mano. Medidas. Longitud total: 19 cm. Longitud de hoja: 9.5 cm. Espesor: 3 mm. Ancho: 3.5 cm.

Skinner

El diseño de este "skinner" o desollador, esta inspirado en el modelo de un artesano que fue de los primeros que me gustaron sus trabajos. Hecho en acero aleado 5160, acabado satinado, cachas de madera de tampiziran con separadores rojo, tiene un "filework" en lomo y también tiene el cabo conificado (tapered tang).

Ruben Moreno

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